南木曽町農産加工倶楽部を発足します。
この倶楽部の目的は、「農産加工所を運営できる能力の習得」です。
本気度の高い倶楽部ですが、「我こそは」という方は是非とも参加していただければと思います。
倶楽部の主な活動内容は
①南木曽町に埋もれている農産加工品の発掘
②加工技術の習得
③レシピの開発
④HACCP（ハサップ）を学ぶ
⑤マーケティングを学ぶ
⑥その他、農産加工に必要だと思われるものがあれば知見を深める
活動頻度など、具体的な内容はそのつど決定し、進めていきます。
ご興味のある方は一度お話しする機会を設けたいと思いますので、以下まで連絡をください。
メール：innerlightjapan@yahoo.co.jp
インスタグラム：https://www.instagram.com/nagiso_yamashita/
